西湖卢的做法大全家常 ,西湖的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-13 00:32:52   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 大西葫芦的常菜家常做法
  2. 炒西葫芦的家常做法
  3. 西葫芦的家常做法简单又好吃

大西葫芦的家常做法

食材用料 :

大西葫芦1个、葱适量、西湖西湖姜适量、做法盐适量  、大全蚝油一汤匙 。家常

做法步骤 :

1 、常菜彩椒和葱姜切好  、西湖西湖西葫芦清洗干净切好备用 。做法

2、大全炒锅热锅凉油,家常放入葱姜炒香 ,常菜放入西葫芦片翻炒 。

3 、翻炒变色后放入彩椒翻炒。

4、然后放入蚝油翻炒 。

5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅  。

炒西葫芦的家常做法

主料:西葫芦200克,鸡蛋150克 ,

调料 :盐4克,味精2克 ,大葱10克 ,植物油30克

做法 :

1.鸡蛋打散加盐 、味精搅匀;

2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;

3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒 ,加盐调味;

4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅

西葫芦的家常做法简单又好吃

所需材料 :鸡肉150克 、西葫芦1个 、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量 、葱1段 、白胡椒粉1/2茶匙 、料酒少许

做法:

1.准备好所需材料,西葫芦洗净 。将西葫芦用擦丝器 ,擦成丝 ,放在盆内 ,加入盐腌制10分钟 ,使西葫芦丝变软。

2.将鸡肉剁成肉泥。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内,磕入一个鸡蛋,再加入面粉 、胡椒粉 、料酒、葱末。用筷子搅拌均匀 ,调成糊状 。

3.锅加油烧热 ,关中小火 ,用勺子挖出一勺 ,放在锅内,用勺底拍成圆饼状,不要太厚。

4.待一面煎制定型 ,在翻转过来煎制另一面 。

5.反复翻几次面煎制 ,这样能看到小饼的成熟度 ,将小饼煎制外边金黄,里边熟透,盛出控油 ,其余依样煎好 。

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