西湖卢的做法大全家常 ,西湖的做法大全家常菜
发布时间:2025-06-13 00:32:52 作者:玩站小弟
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本文目录
大西葫芦的家常做法
食材用料 :
大西葫芦1个、葱适量 、西湖西湖姜适量、做法盐适量 、大全蚝油一汤匙 。家常
做法步骤 :
1 、常菜彩椒和葱姜切好、西湖西湖西葫芦清洗干净切好备用。做法
2、大全炒锅热锅凉油,家常放入葱姜炒香 ,常菜放入西葫芦片翻炒。
3、翻炒变色后放入彩椒翻炒。
4、然后放入蚝油翻炒 。
5、在放入盐调味翻炒均匀即可出锅 。
炒西葫芦的家常做法
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克 ,
调料 :盐4克,味精2克 ,大葱10克,植物油30克
做法 :
1.鸡蛋打散加盐 、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅
西葫芦的家常做法简单又好吃
所需材料 :鸡肉150克、西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量 、葱1段 、白胡椒粉1/2茶匙 、料酒少许
做法:
1.准备好所需材料,西葫芦洗净 。将西葫芦用擦丝器 ,擦成丝,放在盆内 ,加入盐腌制10分钟,使西葫芦丝变软。
2.将鸡肉剁成肉泥 。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内 ,磕入一个鸡蛋,再加入面粉 、胡椒粉 、料酒、葱末。用筷子搅拌均匀,调成糊状 。
3.锅加油烧热,关中小火 ,用勺子挖出一勺 ,放在锅内,用勺底拍成圆饼状,不要太厚 。
4.待一面煎制定型,在翻转过来煎制另一面 。
5.反复翻几次面煎制 ,这样能看到小饼的成熟度,将小饼煎制外边金黄 ,里边熟透,盛出控油,其余依样煎好 。
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